Aceasta vitamina o mai regasesti sub numele de vitamina H sau biotina. Vitamina B8 este o coenzima care are rolul de a adauga gruparea dioxidului de carbon la alte molecule. Astfel, biotina regenereaza foarte mult unghiile casante intarindu-le si redandu-le culoarea.
Atentie unde depozitezi aceasta vitamina pentru ca este sensibila la lumina si la razele ultraviolete, la oxigen si la mediu alcalin.
Stiai ca flora intestinala furnizeaza dozele necesare de biotina organismului? De aceea, iti recomand sa fii atenta cu tot ceea ce mananci stiind ca surplusul "stationeaza" in intestin pana la eliminarea din organism. Atentie si la consumul albusului de ou deoarece trebuie sa stii ca acesta contine avidina (o proteina) care scade asimilarea biotinei.
Actiuni:
- ajuta la producerea de energie din glucoza si aminoacizi;
- intervine in procesele de intretinere ale celulelor nervoase, celulelor ficatului si rinichilor, celulelor inimii;
- eficienta in acnee, calvitie, eczeme, furuncule, vitiligo si alte afectiuni dermatologice;
- ajuta la degradarea acizilor grasi, aminoacizilor si glucozei;
- stimuleaza cresterea si regenerarea parului (intarzie albirea acestuia);
- eficienta in cazurile de obezitate si anemie;
- previne convulsiile si nevralgiile;
- trateaza artrita, artroza, reumatismul articular acut;
- intareste si regenereaza unghiile (este indispensabila persoanelor care au probleme cu unghiile);
- calmeaza durerile musculare.
Albusul de ou, alcoolul, si tehnicile de prelucrare alimentara distrug biotina.
Carentele sunt foarte rare si acestea pot sa apara daca consumi albus de ou in exces, bei alcool sau iei un tratament cu antibiotice. In toate aceste cazuri iti recomand sa-ti maresti doza de biotina. Carenta poate determina:
- anorexie, convulsii, depresii, oboseala cronica;
- caderea parului si ruperea / exfolierea unghiilor;
- uscarea si cojirea pielii.
Nu se cunosc cazuri de exces ale biotinei.
Medicii recomanda urmatoarele doze zilnice:
- copii - 0,07mg, adolescenti - 0,1mg, femei insarcinate sau care alapteaza - intre 0,2 si 0,3mg, adulti - 0,2mg.
Care sunt sursele naturale in care gasesti vitamina B8?
- lactate: lapte de bivolita, oaie, capra, vaca, smantana, iaurt, branza, unt, zer si nu in ultimul rand in laptele matern;
- galbenus de ou crud, ou de gaina intreg;
- cereale: tarate si germeni de grau, ovaz, orez, grau, porumb, secara (in special in boabele acestora);
- legume: morcovi, cartofi, gulii, pastarnac, spanac, cicoare, ceapa, varza, salata, praz, conopida, broccoli, telina, patrunjel, fasole, rosii, castraveti, soia, mazare, ciuperci;
- fructe: mere, pere, piersici, cirese, prune, capsune, coacaze, struguri, afine, catina, arahide, castane, avocado, banane, citrice, caju, agrise, nuci;
- alte surse: drojdie de bere uscata, polen, miere, melasa.
Iti etalez si o lista cu plantele care contin biotina:
- seminte de: arbore de cacao, bumbac, schinduf;
- radacina de: angelica, ginseng oriental si ginseng american;
- frunze de dud alb.
Vitaminele B5, B8 si B9 impreuna au actiune sinergica. Eficienta biotinei sporeste in asociere cu vitaminele A, B9 si B12, iar alaturi de vitaminele A, B2, B6 si PP (vitamina b3) ajuta la hranirea pielii.
Daca doresti sa asimilezi o cantitate mai mare de vitamina B8 iti recomand sa consumi urmatoarele alimente care au un continut ridicat de biotina: drojdia de bere uscata care contine 0,12 mg/100gr, soia boabe cu un continut de 0,6mg/100gr, galbenusul de ou crud contine 0,5mg/100gr urmat de taratele de grau care contin 0,4mg/100gr.
sursa: www.venus.org.ro
|
