Fiind declarata monument al naturii, „iarba ingerilor” este ocrotita prin lege, la specia spontana nu este admisa recoltarea plantelor, pentru a evita disparitia lor din natura. Popular ea mai este cunoscuta sub denumirile de: aglica, angelina, anghelica, antonica, bucinis, cucuta mare, fiind considerata in traditia romaneasca o planta cu insusiri magice.
Folosita in manastiri din Evul Mediu
Antonica a fost cultivata in gradinile manastirilor inca din Evul Mediu, fiind recomandata pentru proprietatile sale medicinale si condimentare si pentru aroma deosebit de placuta, cu gust dulce-amarui. Multiplele proprietati terapeutice ale ierbii ingerilor, valorificate in diferite forme de utilizare interna si externa, se datoreaza compoziției chimice speciale (uleiuri eterice, cumarine si furano-cumarine, acizi organici, acizi grasi, taninuri, substante amare, rezine, glucide, vitamina B etc).
Sedativ al sistemului nervos
Datorita angelicinei continute, antonica este un bun sedativ al sistemului nervos si totodata actioneaza ca antinevralgic, antiisteric, analgezic si antispastic. Planta stopeaza palpitatiile, calmeaza și readuce la normal bataile inimii, dar constituie un energizant de nadejde in anemie si convalescenta.
Reduce frecvența bolilor cu 50 %
Odata cu venirea frigului, aparatul respirator are de suferit. Decocturile din radacini și seminte uscate provenite de la angelica sunt adevarate balsamuri in astm bronsic, bronsite cronice, epidemii de gripa, tuse, febra, tuberculoza, fortificarea bronhiilor, sinuzita. De asemenea, uleiul volatil din seminte luat in doze reduse, cat si mestecarea semintelor de trei ori pe zi, reduce frecventa bolilor cu 50%.
Rezolva tulburari de alimentație
Crampele stomacale, pe langa stomacul deja suferind, confera o stare de disconfort general. Proprietațile terapeutice ale plantei se fac simțite și in cazul bolilor aparatului digestiv, in gastro -duodenita cronica, arsuri si dureri stomacale, ulcer gastroduodenal, dispepsii de origine hepato-pancreatica, hepatite, ciroze, dischinezie biliara, vome spastice, colici, enterite, balonari, rectocolita ulcero-hemoragica și constipatii. Mai mult, iarba ingerilor stimuleaza secretia pancreatica, fiind de mare ajutor in toate afecțiunile pancreasului. Pentru toate acestea se recomanda tinctura (cate o lingurita, de trei-patru ori pe zi, inainte de mese) și decoctul din radacini si seminte. Pofta necontrolata de mancare, ce duce la bulimia pe fond nervos, este calmata cu pulbere din radacini si seminte uscate si macinate fin, ce se tine sub limba timp de cinci minute.
Indicata in paralizii
Contra afectiunilor sistemului nervos angelica actioneaza in: astenie fizica si intelectuala, sindrom isteric neuroastenic, nevralgii, agitatie nervoasa, labilitate psiho-vegetativa, stres, migrene, oboseala, surmenaj, anxietate, stari depresive, excitarea functiilor cerebrale, dureri de cap, spasme de origine nervoasa, paralizie, epilepsie, rahitism. Pentru tratament se va tine o cura de 30 de zile cu macerat din planta antonica, tinut la rece. Acesta este eficient si in reglarea ciclului menstrual, dismenoree, amenoree, leucoree, dureri menstruale, infertilitate, dereglari hormonale la femei si tonic uterin (prin combinare cu ghimbir proaspat).
Antidotul tenului gras
Datorita lactonelor macrociclice iarba ingerilor este utilizata in cosmetica, planta fiind o componenta extrem de utila in maștile cosmetice pentru tenul gras, seboreic si cu pori mari. Masca se prepara sub forma de pasta din pulbere fin macinata de angelica umectata ce se tine 30 minute pe fata, eventual cu un adaos de musetel sau de sanziene galbene.
Aroma dulcețurilor
In alimentatie, antonica se foloseste ca leguma. Tulpinile si frunzele fragede, taiate in bucati de opt-zece centimetri, se fierb 10-20 minute in sirop de zahar si se pastreaza in borcane bine inchise, pentru a fi consumate sub forma de conserve. O aroma deosebita o da produselor de cofetarie (dulceturi, prajituri, bomboane), unde se folosesc tulpinile verzi, ce sunt inalbite concomitent cu petiolurile.
Mod de preparare
Infuzie din radacini, seminte si tulpini: o lingura cu planta la 250 ml apa clocotita se infuzeaza acoperit 10-15 minute si se beau doua-trei ceaiuri pe zi, inainte de mese;
Decoct: o lingurita cu semințe de angelica se fierbe cinci minute, se infuzeaza acoperit si se beau cate doua cani pe zi, indulcite cu miere de albine;
Macerat: 20 g de radacini si seminte (in parti egale) de planta la un litru de apa rece. Are efect in crampe stomacale, colici intestinale, vome, astenie, ameteli, vertij, nevralgie si afectiuni ale glandei tiroide;
Tinctura (20 g de radacini, 100 ml alcool de 70 de grade): se lasa la macerat timp de zece zile si se iau cate 10-20 picaturi de trei ori pe zi, inainte de mese, intr-o cura de 30 de zile;
Vin: 50 g radacini sau tulpini maruntite macerate intr-un litru de vin alb sec timp de 10-14 zile ce se agita zilnic. Se strecoara si se beau doua paharele de 100 ml pe zi, inainte de mese;
Cataplasme din frunze de angelica, de ruta si miere de albine pentru rani provocate prin muscaturi de caine sau sarpe;
Comprese reci cu macerat din radacini proaspete sau frunze crude (50 g la litru) pentru plagi, contuzii, ulceratii, hemoroizi si fisuri anale.
